Dieses vegane Proteinpulver aus dem Hause Alpha Foods orientiert sich geschmacklich an der klassischen Kombination aus Erdnussbutter und Banane. Wie uns der rein pflanzliche Proteinshake geschmeckt hat und wie wir das gesamte Produkt bewerten, erfahrt ihr im folgenden Erfahrungsbericht.
Was macht dieses Protein so besonders?
Auch dieses vegane Proteinpulver von Alpha Foods liefert mehrere, optimal aufeinander abgestimmte, rein pflanzliche Proteine. Das vegane Eiweiß wird hauptsächlich aus gesprossten Samen gewonnen – das sorgt für eine stufenweise Aufnahme im Körper und wird sehr gut vertragen. Zucker oder künstliche Süßungsmittel kommen kategorisch nicht zum Einsatz. Stattdessen verwendet das Unternehmen ein mildes Extrakt aus Steviablättern. Kokosmilchpulver verleiht dem veganen Proteinshake eine unvergleichliche Cremigkeit und rundet den Geschmack ab.
Wie bereitet man den Proteinshake zu?
Das Pulver wird mit dem beiliegenden Dosierlöffel portioniert. Je nach Vorliebe benötigt man einen gehäuften Löffel für 200 ml Flüssigkeit. Wir verwenden am liebsten Hafer- oder Mandelmilch. Wer einen Shaker – oder noch besser: einen Mixer – besitzt, erzielt das leckerste Ergebnis. Wir verwenden diesen Mixer und sind sehr zufrieden.
Das Proteinpulver ist vegan, glutenfrei, gentechnik-frei und hat Rohkost-Qualität.
Löslichkeit, Konsistenz & Geschmack
Das vegane Proteinpulver löst sich sehr gut auf und bei unserem Mixer verbleiben keine Rückstände im Becher. Der fertige Proteinshake hat eine gelbe Farbe und riecht nach Banane. Geschmacklich zählt er jedoch nicht zu unseren Favoriten: Das Getränk schmeckt für unser Empfinden recht künstlich und erzeugt ein leichtes Kratzen im Hals.
Unser Fazit
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Uns hat der Geschmack Erdnussbutter-Banane nicht überzeugt. Natürlich ist er genieß- und trinkbar: Diese Sorte schmeckt uns besser als Haselnuss, das wir gar nicht mögen. Die Inhaltsstoffe sind nahezu unschlagbar gut und Bananen-Fans finden damit vielleicht ihr ideales Lieblings-Protein. Wir werden allerdings lieber wieder auf unsere Lieblingssorten von Alpha Foods zurückgreifen.
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