Skip to main content

News & Blog

Veganer Hirtenkäse von Simply V

Inzwischen gibt es mehrere pflanzliche Alternativen zu Hirtenkäse. Während tierischer Hirtenkäse meist aus Kuhmilch hergestellt wird und in Salzlake reift, verbirgt sich hinter dem geschützten Begriff „Feta“ ein Käse, der zwar ebenfalls in Salzlake gereift ist, jedoch ausschließlich aus der Milch griechischer Schafe und Ziegen hergestellt werden darf, die auf griechischem Boden leben. Das nur […]

Heimatgut – Veganer Snack-Onlineshop

Langweilige Snacks wie Salzstangen, Chips & Co. waren gestern: Heute bereichert das bunte Sortminent von Heimatgut die Snacklandschaft. Das Hamburger Unternehmen mischt mit ausgefallen Flips, Chips, Popcorn und Prroteinriegeln die Welt der herzhaften und süßen Knabbereien auf. Das Unternehmen Die beiden Günder, Aryan Moghaddam und Maurice Fischer, traten bereits im Jahr 2015 bei der Fernsehsendung […]

Vegane Butter von Rama und Violife

Ob nun ein veganer Streuselkuchen, frisches Laugengebäck oder auch beim Kochen: Manchmal braucht es einfach den typischen Buttergeschmack, um einem Gericht noch den letzten Feinschliff zu verleihen. Zwar gibt es inzwischen viele vegane Margarine-Sorten, aber sind wir mal ehrlich: Manchmal passt Margarine geschmacklich nicht ganz optimal. Zum Glück war der Hersteller Alsan einer der Vorreiter: […]

Backform-Umrechner

Wer hat schon sämtliche Springformgrößen im Küchenschrank stehen? Uns geht es ganz oft so, dass ein Rezept eine Backform in einer Größe vorsieht, die wir nicht haben. Springformen Beispiel: Das Rezept ist für eine Springform mit 18cm Durchmesser ausgelegt ist. Ihr möchtet den Kuchen aber mit einer 22cm Springform nachbacken. Der Umrechnungsfaktor ist in diesem […]

Vegane Kleidung von „Alife & Kickin“

Veganismus betrifft viele Bereiche des täglichen Lebens: Neben der Ernährung, Körperpflege und Kosmetik spielt auch Kleidung eine wichtige Rolle bei vegan lebenden Menschen. Da auch wir vegan leben und uns nicht nur vegan ernähren, achten wir beim Kleidungskauf selbstverständlich auch auf vegane Materialien. Wenn ein Bekleidungsunternehmen sogar vegan-zertifiziert ist, freut uns das ganz besonders. Bislang […]

Müller Vegan Reis – Milchreis auf pflanzlicher Basis

Die Kühlregale der Supermärkte füllen sich langsam mit immer mehr veganen Produkten aus den unterschiedlichsten Bereichen. Dieser Schritt ist wichtig und begrüßenswert, denn auf diese Weise wird die vegane Ernährung immer einfacher und das Vorurteil, dass vegane Produkte schwierig erhältlich seien, dürfte sich langsam in Luft auflösen. Ganz besonders begeistert waren wir, als wir von […]

Wie schmeckt (uns) der neue Pudding „Veo“?

In letzter Zeit werden erfreulicherweise immer mehr vegane Alternativen von namhaften, großen Herstellern angeboten. Auch im Puddingbereich wurde hier sehr nachgebessert und es gibt inzwischen beinahe in jedem Supermarkt vegane Produkte, die Dessertliebhaber-Herzen höher schlagen lassen. Eines möchten wir unserem Testbericht vorwegnehmen: Geschmäcker sind bekanntlich sehr verschieden. Wir möchten Euch eine unvoreingenommene und objektive Erfahrung […]

Yeah: Rocka Nutrition wird komplett vegan

Der Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller mit eigenem Onlineshop hat bereits vor ein paar Monaten bekannt gegeben, dass bis Enden 2021 das komplette Sortiment vegan werden wird. Rocka ist schon jetzt das erste klimaneutrale Supplement-Unternehmen und hat sich dieses Jahr ebenfalls dafür entschieden, Tierleid nicht mehr länger zu unterstützen. Das Unternehmen bestätigte jetzt, dass ab sofort keine nicht veganen […]

Veganer Käse von Violife – Vielfältige Käsealternativen

Inzwischen gibt es viele Käsealternativen – sogar in manchen Discountern gehören ein paar vegane Käsesorten erfreulicherweise zum Standardsortiment und sind somit einer größeren Zielgruppe zugänglich. Vegane Produkte auf Mandelbasis gibt es beispielsweise von Simply V in den meisten Supermärkten oder in Reformhäusern zu kaufen: Frisch-, Schnitt- und Streukäse sowie Quark – selbstverständlich sind alle Produkte […]

Vegane Schokolade ohne Zuckerzusatz von Xucker

Xucker wird immer vegan-freundlicher: Inzwischen gibt es sogar vier verschiedene Schokoladen in Tafelform, die vegan sind. Bislang kannten wir verschiedene Zucker-Alternativen des Unternehmens, die vegan und auch entsprechend gekennzeichnet sind: Xucker Premium ersetzt herkömmlichen Haushaltszucker in nahezu allen Rezepten und Zubereitungsformen. Xucker light, der im Gegensatz zu Xucker Premium aus Erythrit gewonnen wird, ist vielseitig […]