PERFORM ist ein rohes Pflanzenproteinpulver – angereichert mit Kurkuma-Extrakt, Verdauungsenzymen sowie BCAA.
Verpackung
Eine Packung beinhaltet wahlweise 14 oder 26 Portionen. Der Beutel kommt ohne Portionierlöffel und ist wiederverschließbar. Um den Kunststoffabfall zu reduzieren, hat Vivo Plastiklöffel aus den Produkten entfernt. Zum Portionieren könnt ihr entweder einen Esslöffel verwenden oder das kompostierbare, sehr günstige Messlöffel-Set mitbestellen, das auf die Vivo-Produkte zugeschnitten wurde.
Inhaltsstoffe
Das sojafreie, vegane Proteinpulver besteht aus einem Mehrkomponenten-Eiweiß aus bio-fermentiertem Gelbe-Erbsen-Protein und kaltgepresstem Hanfprotein. Außerdem ist eine pflanzliche BCAA-Mischung mit L-Isoleucin, L-Leucin und L-Valin enthalten.
Daneben enthält PERFORM auch Reishi-Pilz-Extrakt – ein Heilpilz, bekannt aus der traditionellen chinesischen Medizin – das die Gehirn- und Leberfunktion erwiesenermaßen unterstützt.
Kurkuma-Extrakt fördert die Regeneration nach dem Training und wirkt im Körper entzündungshemmend.
Die Enzym-Mischung aus Ingwer-Extrakt, Papain, Pfefferminzblatt und schwarzem Pfeffer-Extrakt sorgt für optimale Aufnahme und eine gesunde die Verdauung.
Nährwerte
Eine Portion (38 g) dieses veganen Proteinshakes (zubereitet mit Wasser) versorgt den Körper mit satten 24,7 g pflanzlichem Eiweiß – sowie den Mineralstoffen Zink, Selen und Jod. Dabei ist der pflanzliche Proteindrink sehr fettarm (nur 2,5 g pro Portion) und enthält wenig Kohlenhydrate: 3,9 g – davon nur 1 g Zucker.
Cremigkeit & Geschmack
Geschmack ist bekanntlicherweise sehr unterschiedlich und wird indivuell empfunden. Wir bereiten den veganen Proteinshake am liebsten mit Reis- oder Hafermilch zu. In dieser Kombination ergibt sich ein vollmundiger, kakaoartiger Drink – komplett ohne sandiges Gefühl. Der pflanzliche Shake hat einen Nachgeschmack, der vermutlich von dem enthaltenen Erbsen- und Hanfprotein kommt, an den wir uns aber schnell gewöhnt haben. Den Reishi-Pilz schmeckt man nicht heraus.
Alle Vorteile
- 100% vegan
- Glutenfrei
- Sojafrei
Fazit
Uns hat die Zusammensetzung dieses pflanzlichen Proteinpulvers überzeugt. Auch dass der Shake ohne Soja auskommt gefällt uns sehr gut. Wir haben nämlich festgestellt, dass es gar nicht so einfach ist, ein wertiges, veganes Proteinpulver ohne Soja zu finden. Geschmacklich gibt es sicherlich „leckerere“ vegane Proteinpulver, wir mögen PERFORM in der Geschmacksrichtung „Roher Kakao“ trotzdem gerne und schätzen die übersichtliche Zutatenliste.
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