Melitta Kaffeefilter aus Porzellan – Nachhaltiger Kaffeegenuss

Wir haben uns lange damit beschäftigt, welche Kaffee-Zubereitungsmethode möglichst gesund, umweltfreundlich und nachhaltig ist. Der Kaffeefilter aus Porzellan aus dem Haus Melitta hat uns letzten Endes überzeugt.

Verpackung

Der Porzellanfilter kommt in einem passenden Karton aus Pappe. Mit dabei sind ein paar Papierfiltertüten für den Einstieg sowie eine kurze Anleitung.

Material & Größe

Wir verwenden den handelsüblichen Porzellanfilter in der Größe 1 x 4. Der Filter besteht aus sehr stabilen, dickeren Porzellan – er hält wirklich einiges aus und hat schon so manchen Zusammenstoß mit anderem Geschirr oder der Arbeitsplatte bestens überstanden. Wir haben uns für die Farbe Weiß entschieden.

Verwendung

Der Gebrauch ist sehr einfach. Das Einzige, was man dafür braucht sind Papierfiltertüten in der passenden Größe und natürlich Kaffeepulver. Der Porzellanfilter wird auf die Kaffeetasse aufgesetzt, ein Papierfilter eingelegt und mit der gewünschten Kaffeemenge befüllt. Anschließend wird das Kaffeepulver mit etwas heißem, aber nicht mehr kochenden Wasser langsam und kreisförmig übergossen bis der Kaffee komplett bedeckt ist. Etwas abwarten bis das Wasser abgeflossen ist und den Vorgang solange wiederholen bis die Tasse mit dem fertigen Kaffee gefüllt ist. Durch eine Öffnung am Fuß des Filters lässt sich der Füllstand der Tasse gut erkennen. Durch eine praktische Einkerbung können sogar problemlos und sicher zwei Tassen gleichzeitig aufgebrüht werden – der Filter wird dann einfach mittig auf beide Tassen aufgesetzt.

Reinigung

Da der Porzellanfilter bei der Verwendung kaum verschmutzt, lässt er sich einfach per Hand mit etwas Wasser und Spülmittel abwaschen. Auch eine Reinigung in der Spülmaschine ist problemlos möglich. Unser Filter glänzt auch nach etlichen Spülmaschinenläufen noch wie neu.

Vorteile

• Einfache Reinigung
• Individuelle Dosierung und Kaffeesorte
• Schnelle Kaffeezubereitung
• Für eine oder zwei Tassen geeignet
• Passt auf unterschiedliche Tassengrößen und Kannen
• Platzsparend
• Wartungsfrei
• Umweltschonend

Fazit

Wir finden den Melitta Porzellanfilter sehr praktisch und zuverlässig. Der Kaffee schmeckt lecker und das Aufbrühen geht schneller als man im ersten Moment vielleicht vermuten könnte. Im Gegensatz zu einer Kaffeemaschine ist die Aufbewahrung sehr platzsparend und auch der Pflegeaufwand ist wesentlich geringer.