Dass der Mythos des an Proteinmangel leidenden Veganers nicht aufgeht, wissen wir natürlich. Dennoch kann es in manchen Situation durchaus sinnvoll sein, ein Proteinpulver als Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Beispielsweise wenn der Körper durch Sport – insbesondere Kraftsport – einen erhöhten Proteinbedarf aufweist.
Wir verwenden am liebsten das vegane Proteinpulver von Alpha Foods. Unser Favorit: Schokoladen-Geschmack. Auf dem zweiten Platz landet bei uns Vanille-Geschmack.
Was macht dieses Protein so besonders?
Wir schätzen die Natürlichkeit des Produkts sowie den außergewöhnlich lecker-cremigen Geschmack. Die meisten veganen Proteinpulver haben eine eher sandige Konsistenz und sind oft mit Süßstoffen angereichert, die wiederum zu einem künstlichen Geschmack führen.
In Alpha Foods ist Stevia als natürliches Süßungsmittel zugesetzt. Es trägt zu einem dezent-süßen Geschmack bei und belastet den Darm nicht.
Der fertige Proteinshake schmeckt durch die enthaltene Kokosmilch außergewöhnlich cremig und verursacht kein sandiges Gefühl im Mund.
Außerdem überzeugen uns die wertigen Inhaltsstoffe: Unterschiedliche, pflanzliche Proteine aus gesprossten Samen liefern ein ausgeglichenes Aminosäurenprofil und sorgen für eine hohe Bioverfügbarkeit. Das Enzym Bromelain erleichtert die Verdauung und sorgt damit für eine gute Verträglichkeit.
Wie bereitet man den Proteinshake zu?
Das Pulver wird mit dem beiliegenden Dosierlöffel portioniert. Je nach Vorliebe benötigt man einen gehäuften Löffel für 200 ml Flüssigkeit. Wir verwenden am liebsten Hafer- oder Mandelmilch. Wer einen Shaker – oder noch besser: einen Mixer – besitzt, erzielt das leckerste Ergebnis. Wir verwenden diesen Mixer und sind sehr zufrieden.
Das Proteinpulver ist vegan, glutenfrei, gentechnik-frei und hat Rohkost-Qualität.
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