Yuicery – Veganes Restaurant im Milaneo Stuttgart
Inzwischen ist die Yuicery im Stuttgarter Einkaufszentrum Milaneo zu einem unserer veganen Lieblingsrestaurants geworden. Wir haben uns schon durch die Speisekarte getestet und kommen immer wieder gerne – nach einer Shoppingtour durch das Milaneo oder wenn uns mal die Lust oder Zeit zum Kochen fehlt.
Lage
Das Milaneo ist für uns ein riesiges, unübersichtliches Einkaufszentrum, in dem man sich regelrecht verlaufen kann. Die Yuicery liegt etwas abgelegen in diesem riesigen Komplex: Im Erdgeschoss des mittleren Gebäudes. Inzwischen wurde nachgerüstet und der Boden mit Aufklebern versehen, die den Weg weisen. Fun Fact: Wie appetitlich selbst diese Aufkleber aussehen, konnten wir selbst schon beobachten, als ein Hund äusserst interessiert, daran geschnüffelt und geleckt hat 😉
Das Restaurant
Die Yuicery ist ein Selbstbedienungsrestaurant. Im Hintergrund über der Theke ist das Speisen- und Getränkeangebot bebildert dargestellt. Bei den herzhaften Hauptspeisen hat man hat die Wahl zwischen einer kleinen und einer großen Bowl oder hat sogar die Möglichkeit, eine eigene Wunschbowl zusammenzustellen. Sehr praktisch: Es ist auf den ersten Blick ersichtlich, welche Bowls glutenfrei sind und sogar wie viel Protein eine Portion enthält – das sind übrigens sehr stattliche Mengen. So viel zu dem Thema: “Woher bekommen Veganer eigentlich ihr Protein?!?” Überhaupt ist man sehr flexibel: Zutaten können getauscht oder Extras (gegen Aufpreis) dazu bestellt werden.
Daneben gibt es noch süße Bowls, Frühstück und süße Desserts.
Außerdem gibt es eine große Auswahl an Getränken: Die üblichen Softdrinks in einem Kühlregal, Smoothies, Proteinshakes und Kaffeegetränke. Alle Getränke können mit verschiedenen Pflanzenmilchsorten bestellt werden (Soja, Kokos, Mandel, Hafer).
Fazit
Wir haben schon verschiedene Bowls und Getränke getestet: Es hat uns jedes Mal sehr gut geschmeckt. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich, hilfsbereit und beantworten eventuell aufkommende Fragen sehr kompetent. Wir bleiben Stammgäste 🙂
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