Kuchen ist zwar immer eine tolle Sache, aber manchmal ist ein kompletter Kuchen dann doch zu viel. Für solche Gelegenheiten haben wir uns eine Mini-Springform gekauft: Damit können die ursprünglichen Zutaten des gewünschten Rezepts einfach halbiert werden.
Verpackung & Inhalt
Die Springform wird in einer kleinen Umverpackung aus Karton geliefert. Dieser ist oben eingeschlagen und wird mit leichtem Druck geöffnet. Darin befindet sich die Mini-Springform sowie ein Rezeptheft (mit leider nicht-veganen Rezepten).
Material
Die Mini-Springform besteht aus Stahl mit einer keramisch verstärkten Antihaftbeschichtung. Die Form hat einen Flachboden mit Auslaufschutz.
Maße
- Außend-Ø: 18 cm
- Innen 16,5 cm
- Volumen 0,7L
Eigenschaften
- Auslaufsicher
- Hitzebeständig bis 230°C
- Backofenfest
- Made in Germany
Reinigung
Die Mini-Springform lässt sich einfach von Hand mit Wasser und Spülmittel reinigen. Durch die Antihaft-Beschichtung lösen sich Teigreste sehr schnell. Die Form sollte nicht im Geschirrspüler gespült werden, da das die Antihaftbeschichtung angreift.
Fazit
Die Form ist sehr praktisch und gut verarbeitet. Die Antihaftbeschichtung sorgt für ein gutes Herauslösen des fertigen Kuchens und lässt sich gut reinigen. Um aus einem Rezept für eine große Springform mit 24-26 cm Durchmesser einen kleinen Kuchen zu backen, könnt ihr einfach die ursprüngliche Zutatenmenge halbieren und die Backzeit reduzieren. Behaltet dazu den Kuchen im Blick, damit er nicht zu braun wird und macht gegebenenfalls eine Stäbchenprobe.
Springform-Umrechnungstabelle
Ihr habt ein Rezept, das für eine Springform mit 18cm Durchmesser ausgelegt ist, möchtet damit aber einen Kuchen mit einer 22cm Springform backen? Multipliziert einfach alle Zutaten mit dem Umrechnungsfaktor 1,5. Unsere praktische Umrechnungstabelle hilft euch bei allen gängigen Springformgrößen weiter 🙂
Vorhandene Springform | Vorhandene Springform | Vorhandene Springform | Vorhandene Springform | Vorhandene Springform | Vorhandene Springform | ||
Springformgröße aus dem Rezept | Øcm | Øcm | Øcm | Øcm | Øcm | Øcm | |
Øcm | 18 | 20 | 22 | 24 | 26 | 28 | |
18 | - | 1,2 | 1,5 | 1,8 | 2,1 | 2,4 | |
20 | 0,8 | - | 1,2 | 1,4 | 1,6 | 1,9 | |
24 | 0,6 | 0,7 | 0,8 | - | 1,2 | 1,5 | |
26 | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 0,9 | - | 1,1 | |
28 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,8 | 0,9 | - | |
30 | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,8 | 0,9 |
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